Barritas de aveia
Um snack saboroso, para qualquer hora do dia. Muito fácil de fazer, sem açucares refinados, saciante e cheio de coisinhas boas!
Ingredientes:
2 medidas de flocos de aveia
2 medidas de flocos de milho - uso sem açúcar adicionado, da marca Nacional
1/2 medida de sementes de girassol
5 a 7 tâmaras sem caroço, demolhadas
4 a 6 c.sopa de água
1 c.sopa de mel
1 c.sopa, bem cheia, de manteiga de amendoim
Usei uma medida de 125ml
Juntar todos os ingredientes no processador, e processar até obter uma massa capaz de ser moldada. Acrescentar mais água se achar necessário. Colocar a massa numa forma com papel vegetal, nivelar e levar ao frio até endurecer. Depois de fria, cortar em partes iguais, embrulhar e conservar no frio. Aguenta bem uma semana.
Ingredientes:
2 medidas de flocos de aveia
2 medidas de flocos de milho - uso sem açúcar adicionado, da marca Nacional
1/2 medida de sementes de girassol
5 a 7 tâmaras sem caroço, demolhadas
4 a 6 c.sopa de água
1 c.sopa de mel
1 c.sopa, bem cheia, de manteiga de amendoim
Usei uma medida de 125ml
Juntar todos os ingredientes no processador, e processar até obter uma massa capaz de ser moldada. Acrescentar mais água se achar necessário. Colocar a massa numa forma com papel vegetal, nivelar e levar ao frio até endurecer. Depois de fria, cortar em partes iguais, embrulhar e conservar no frio. Aguenta bem uma semana.
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