Queques de banana - sem glúten

Hoje vou vos deixar uns queques super saudáveis - tendo em conta que não levam gordura,açúcar,glúten ou lactose - acho que podem ser considerados saudáveis,concordam? Mas não se assustem, apesar de não levarem tudo o que "supostamente" dá sabor, ficam muito bons. Eu comi os meus à colherada, e adorei! =D

Segue então a receita:

Ingredientes:
1 + 1/2 banana
3 ovos
1 iogurte natural, (sem lactose)
1 medida de farinha de amêndoa, (usei a de iogurte)
Essência de baunilha a gosto
Canela a gosto

O processo é tão simples como colocar todos os ingredientes no liquidificador, misturar e verter o preparado para umas formas de papel. Colocar no forno por uns 20min a 180ºC e está feito! Fácil!